〜なで肩の瓶はブルゴーニュの葡萄酒〜
ブルゴーニュの酒と日本のチーズで乾杯
撫で肩の瓶はブルゴーニュ産のワインの特徴
世界で撫で肩の瓶を使っている蔵本は
ブルゴーニュー風の洗練された赤葡萄酒を目指していると考えられる
対抗するボルドーは丸い肩を持つ瓶で、好対照である。
コート・デュ・・・と言えばブルゴーニュの代名詞か
色は濃厚。
２９８円のカマンベール風チーズ
柔らかくナチュラルチーズに近い食感
柔らかく２食分か。
溶けるようなチーズが安く食べられるので良いです
輸入物のクリーム系チーズは五百円から千円くらいするので
こういうお手軽なチーズは助かります
ワインとチーズはお腹によいコンビです
果実の鮮烈な風味が生きており、タンニンの加減も良好。
濃厚な赤で、スパイシーなアロマを感じさせる秀作。
やや大人しい感じで飲みやすい。
強めの酔いごごちもある。
フランスワインの入門としてもお勧め。
ワイン コート・デュ・ローヌ１９９８ギガ（A.O.C）
フランス ￥１４００